März 24, 2016
Kuriositäten und typisches
Der Name stammt von seiner besonderen Form, die von weitem ganz klar an den Rücken eines Pferdes erinnert. Es ist ein Element, dass das Panorama von der Stadt Cagliari unverkennbar macht. Diese Form hat zu sehr vielen Legenden angeregt, was den Kap des Sella del Diavolo, angeht. Nach einer ersten Legende, wurde im Himmel über […]
Kuriositäten und typisches
Sardinien ist nicht nur eine Erde reich an Natur- Kultur und Kunstschönheiten. Es kann auch antike und sehr gefühlte kulturelle Traditionen aufweisen, die bestimmte Rezepte, an bestimmte Zeiten und Festlichkeiten des Jahres binden. So wie in dem Fall, der typischen sardischen süßen Backwaren unter der Weihnachtszeit. Pabassinas – Das ist wahrscheinlich die sardische Weihnachtsspezialität par […]
Kuriositäten und typisches
Das Sardinien einer antiken Geschichte entstammt, ist allen bekannt, zu wie es die Zeugnisse bekunden die auf die Nuraghen – Zivilisation zurückgeht und auf das antike Rom. Doch gibt es eine weitere Theorie, die einen weiteren Schleier des faszinierenden Mysteriums auf diese ohnehin schon faszinierende Insel legt: ist Sardinien Atlantis? Ein Mythos mit einigen […]
Kuriositäten und typisches
Der Cannonau ist einer der charakteristischsten Aromen Sardiniens. Trocken und angenehm im Geschmack, von intensiver Farbe. Um es kurz zu machen, ein einzigartiger Wein, der auf der auf der ganzen Halbinsel anerkannt ist, (und nicht nur dort). Um den Cannonau dort zu probieren wo er hergestellt wird, gibt es vier Orte, die man besuchen sollte, […]
Kuriositäten und typisches
Traditionen, antike wie auch charakteristische Feste, Städte der Kunst und der Geschichte, alle sind einen Besuch wert. Den Karneval in Sardinien verbringen heißt aber auch etwas anderes: die typischen Süßspeisen probieren, die zu dieser Zeit, vorbereitet werden. Süßwaren, die sehr unterschiedlich untereinander sind, sie kennzeichnen sich durch einen intensiven und entschiedenen Geschmack aus. Cruxioneddu de […]
Kuriositäten und typisches
Eine Zutat die nicht fehlen darf, ist das Ei, das Zeichen der Wiedergeburt. Was folgt, fehlt die auf den Tischen, in den Häusern, Sardiniens: das sind die Oster- Süßwaren und das traditionelle Brot in Sardinien. Pardulas – Bekannt auch unter anderen Namen (wie formaggelle oder casatinas), es handelt sich um kleine Törtchen die gefüllt werden […]
